湛江市强威饼业有限公司创建于2001年7月，由原大型食品企业、国家二级企业广东华威饼业股份有限公司科研技术、生产骨干人员组建而成，主要从事饼干、威化饼、水泡饼、蛋奶卷、鸡蛋饼、月饼等系列产品生产和销售，自有品牌“强威”牌系列产品畅销广东、广西、海南各省。

公司拥有稳定的技术研发、市场销售与生产管理人员队伍；同时拥有专业生产的高端核心技术，具备了研发，制造优质、健康食品的雄厚实力和丰富的生产经验。公司先后于2004年7月和2008年3月，分别在霞山区湖光路北月村委会生产场地和高州市平山电厂场地，投资建立生产线，主要有：饼干自动生产线、威化饼自动生产线、水泡饼流水生产线、蛋卷自动生产线、鸡蛋饼生产线、月饼生产线。